Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe marocaine aux lentilles est peut-être parfaite pour vous.
À faire soupe marocaine aux lentilles tue avoir besoin 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe marocaine aux lentilles :
- Préparer 500 g patates douces, pelées et coupées en petits morceaux
- Fournir 150 g lentilles vertes à moitié cuites
- Vous avez besoin 300 g jeunes feuilles d'épinard équeuttées
- Vous avez besoin 4 branches de céleri coupées en rondelles
- Utilisation 1 poivron rouge, coupé en dés
- Vous devez vous préparer 1 petite boite de tomates concassées
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon haché
- Fournir 4 gousses d'ail, émincées ou pressées
- Vous devez vous préparer 1,5 CAC de cumin en poudre
- Utilisation 1 CAC de curry en poudre
- Fournir 1 CAC de cannelle en poudre
- Fournir 1 CAC de curcuma
- Préparer 1/2 CAC de paprika fumé
- Fournir 1.2 l bouillon de légumes
- Vous avez besoin 1 filet de jus de citron ou des quartiers de citron pour servir
- Vous devez vous préparer huile d'olive
Verser le bouillon de légumes et le jus de citron. Ensuite mettez les à bouillir dans une marmite d'eau avec le riz, baissez le feu et laissez. Ajouter l'eau, les lentilles, les pois chiches, les haricots blancs, les tomates, les carottes, le garam masala, le poivre de Cayenne et le cumin. Soupe marocaine aux lentilles [Recette végétalienne et sans gluten] Je suis dans ma période "soupes".
Soupe marocaine aux lentilles pas à pas :
- Dans une grande marmitte, faites chauffer un peu d'huile d'olive. - Faites-y revenir l'oignon hâché. Puis ajoutez les patates douces, le céleri, le poivron rouge et l'ail. Faites dorer en mélangeant. - Ajoutez les épices et mélangez de nouveau.
- Couvrez avec le bouillon, ajoutez les tomates concassées et faites cuire 15 minutes. - Ajoutez les lentilles, puis les feuilles d'épinard. Prolongez la cuisson de 5 minutes - Placez la moitié de la soupe dans un saladier et mixez la partie dans la marmitte, ajoutez le bol de soupe non mixée dans la marmitte. - Salez et poivrez. - Servir chaud avec un filet de citron.
Heureusement, que nous sommes en Novembre, en juillet cela aurait été plus compliqué. Ajouter les lentilles et la tomate râpée. Ajouter les épices (paprika, cumin, curcuma, poivre noir, piment d'Espelette) et la coriandre ciselée et les feuilles de céleri. Ajouter les légumes (carottes, pomme de terre). Ajouter les lentilles, les tomates et le bouillon.
Prenez ces Soupe marocaine aux lentilles idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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