En général, les gens n’osent pas cuisiner bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix :
- Fournir 1 kg morceaux de bœuf pour bourguignon
- Préparer 2 cs fond de veau
- Vous avez besoin 500 ml vin rouge
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Fournir 1 brin de thym
- Préparer 200 g lardons fumés ou nature
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 cs maïzena (facultatif)
- Préparer 250 g champignons de Paris
- Fournir Sel, poivre
Bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix pas à pas :
- Après les avoir épluchés et rincés (et degermé pour l'ail), émincer les carottes, l'ail et l'oignon au disque 4 avec la midi cuve robot, et les champignons dans la grande cuve.
- Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre l'huile, les lardons, les carottes, l'ail et l'oignon puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 110 °. Rabattre avec la spatule.
- Ajouter la viande, le vin, le thym, le laurier, le fond de veau dilué dans 100 ml d'eau, saler et poivrer puis lancer EXPERT 150 MN / VIT 1A / 110°.
- Pendant ce temps, faire revenir les champignons dans une poêle pendant quelques minutes afin de les assécher. Les ajouter dans la cuve inox à la fin du programme précédent et lancer EXPERT 30 MN / VIT 1A / 110 °.
- En fin de cuisson, si la sauce n'est pas assez épaisse à votre goût, ajouter 1 cs de maïzena diluée dans un petit verre d'eau et lancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 0 °.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
