Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bœuf bourguignon de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bœuf bourguignon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire bœuf bourguignon en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bœuf bourguignon :
- Vous avez besoin 500 gr viande à bourguignon
- Vous avez besoin 3 petits oignons
- Utilisation 2 carottes
- Fournir 30 cl bouillon
- Vous devez vous préparer 30 cl vin rouge
- Préparer Bouquet garni
- Préparer Sel, poivre
- Préparer 1 cas de farine
- Fournir 2 noisettes de beurre
- Fournir 7-8 champignons
- Utilisation 1 gouse d’ail
Bœuf bourguignon instructions :
- Émincez les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre. Une fois cuits, réservez les.
- Cuire dans une noisette de beurre la viande coupée en morceaux de 4-5 cm. Une fois légèrement dorée ajoutez les carottes coupées en tronçons de 2-3 cm et cuire 2 minutes de plus. Ajoutez la cuillère à soupe de farine, bien recouvrir la viande et laisser brunir légèrement.
- Ajoutez les oignons, la gouse d’ail, le bouillon, le vin rouge, salez, poivrez, placez le bouquet garni et laissez cuire à feu doux 2h30.
- Après 2h30, retirer le bouquet garni, ajoutez les champignons émincés et cuire à feu doux 30 minutes de plus.
- A déguster avec des pommes de terres vapeur ou des tagliatelles.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bœuf bourguignon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bœuf bourguignon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
