Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Mijoté de lentilles au blé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire mijoté de lentilles au blé tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mijoté de lentilles au blé :
- Fournir 100 g lentilles vertes sèches
- Fournir 100 g blé sec
- Vous devez vous préparer 1,5 l bouillon
- Fournir 1 oignon
- Fournir Quelques gousses d'ail
- Vous avez besoin 1/2 boîte d'haricots rouges
- Préparer 1 petite boîte de sauce tomate
- Fournir 1 tomate
- Vous avez besoin Origan, thym, poivre, paprika
Rectifiez l'assaisonnement et servez dans un plat creux, parsemé de coriandre ciselée. (Celles-ci demandent moins de cuisson). Continuer à faire mijoter en testant de temps en temps. Lorsque les lentilles sont tendres et que le farro a une bonne texture (un peu comme des pâtes al dente), égoutter la. Nos chefs ont élaboré ce plat classique de la cuisine française en laissant mijoter des lentilles vertes et brunes avec des saucisses de porc, des morceaux de bacon et des carottes.
Mijoté de lentilles au blé instructions :
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile. Ajouter les lentilles et le blé et verser du bouillon à niveau
- Rajouter du bouillon régulièrement pour que le mélange lentilles-blé soit constamment couvert et remuer fréquemment
- Après 25 minutes de cuisson, ajouter les haricots rouges, la tomates en dés et la sauce tomate. Assaisonner.
- Laisser mijoter couvert jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.
Cuit lentement dans une sauce au vin blanc avec une touche de crème, ce plat réconfortant sera apprécié en toute occasion. Mode (s) de cuisson suggéré (s) La deuxième entrée, petite soupe de cresson, héliantis et cédrat, véritable shot de verdure, passe toute seule avant d'attaquer un mijoté de lentilles, pois cassés et freekeh, ce blé. Chauffer le beurre dans la poêle et l'oignon haché. Ajouter le blé et le bouillon. Mijoté de lentilles à l'italienne Une recette proposée par Raison et gourmandise.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mijoté de lentilles au blé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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