Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe de courgettes-lentilles et Naan est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire soupe de courgettes-lentilles et naan en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de courgettes-lentilles et naan :
- Préparer Pour la soupe:
- Vous devez vous préparer 1 kg de courgettes
- Vous devez vous préparer 1 verre de lentilles vertes
- Vous avez besoin huile d'olive
- Préparer Pour les naans :
- Vous avez besoin 300 gr de farine
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1 yahourt
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à café d'huile d'olive
- Vous avez besoin eau tiède
- Fournir sel
- Fournir graines de cumin
Mixez-les avec le pain émietté, les échalotes ciselées et le persil haché. Salez et poivrez puis ajoutez les œufs et formez des boulettes. Qu'elle soit blonde, verte, rouge, noire ou corail, dégustée avec des saucisses, des lardons, préparée à la marocaine, ou bien à l'asiatique avec du lait de coco, ou bien encore avec du saumon, la lentille est présente depuis des siècles dans l'alimentation humaine. Même la Bible l'évoque à travers l'histoire d'Esaü, qui renonce assez vite à son droit d'ainesse.
Soupe de courgettes-lentilles et Naan instructions :
- Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Laisser reposer une heure.
- Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes.
- Recouvrir d'eau et ajouter les lentilles vertes.
- Cuire à couvert pendant 30 minutes
- Pendant que cuit la soupe, façonner les naans :
- Diviser la pate en 8 boulettes et les aplatir avec le plat de la main. Laisser reposer 15 minutes.
- Disposer quelques graines de cumin sur les galettes, et replier les sur elles-mêmes avec la paume de la main puis étalez-les bien.
- Faire cuire les nann dans une poele bien chaude sans matière grasse et sans couvercle, jusqu'à ce que le naan gonfle et qu'apparaissent des cloques noires.
- Mixer la soupe et servir avec les naans chauds.
Voici des idées de recettes légères et rapides pour vos repas du soir et du midi. Si vous avez un potager qui donne beaucoup de courgettes, il arrive un moment où on ne sait plus comment cuisiner ce légume de saison. Vous verrez que les recettes de courgette ne manquent pas sur la toile. Voir plus d'idées sur le thème soupes, recette soupe, recette. Un délice de saison, à customiser avec différentes variétés de Aujourd'hui Maurice, pas de blabla, il fait froid, très froid, donc je te propose une recette hyper « comfort food » : les courges Jack Be Little farcies chorizo.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe de courgettes-lentilles et Naan. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe de courgettes-lentilles et Naan recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
