Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner bourguignon de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bourguignon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire bourguignon en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bourguignon :
- Préparer 1 kg bœuf bourguignon
- Fournir 2 oignons
- Vous avez besoin 2 ail
- Préparer 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 8-10 carottes
- Fournir 6-8 pomme de terre
- Préparer 1 bouteille de vin rouge
- Vous devez vous préparer 2 bouillons de légumes
- Utilisation 750 ml d'eau
- Fournir 3 cuillères à café farine
- Préparer 2 cuillères à café gros sel
- Préparer 1 cuillère à café poivre
- Préparer 1 kg champignons de Paris
Bourguignon instructions :
- Éplucher les légumes puis l'oignon. Couper les pomme de terre en carré d'environs 3 cm puis les carottes en rondelles.les mettre dans un saladier.
- Émincez l'oignon. Coupez le bœuf bourguignon en carré d'environs 4-5cm. Mettre un bon filet d'huile d'olive dans la cocotte à feu fort. Mettre les oignons les faire dorés puis mettre toute la viandes à feux fort pendant 5 min. Surveillez et remuez. En suite mettre à feu doux.mettre les 3 C.c de farine. Remuez 5min. Mettre 750ml d'eau puis les deux bouillons et le bouquet garnie le gros sel le poivre et les 2 ails mis entier épluchez. Laissez mijoter Pendant 15min.
- Mettre 250ml de vin rouge puis recouvrir laissez mijoter à feu doux 25 min. Ensuite mettre les pommes de terre et la moitié des carottes,recouvrir pendant 25 min puis remuez de temps à autre.
- Mettre le reste de carottes et les champignons,250ml de rouge et Recouvrir pendant 25 min de plus. toujours mélangé de temps à autre. Remettre du rouge si nécessaire et continuer à réchauffer 25 min.
- Moi je le prépare la veille.puis le refait réchauffer le lendemain 25 min avant de servir car c'est meilleur le lendemain. Bonne dégustation à vos papilles 😁
Prenez ces Bourguignon idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bourguignon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
