Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bœuf bourguignon à ma façon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir bœuf bourguignon à ma façon en utilisant 14 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bœuf bourguignon à ma façon :
- Préparer 500 g gîte (bœuf)
- Préparer 500 g paleron (bœuf)
- Vous devez vous préparer 500 g macreuse (bœuf)
- Vous devez vous préparer 60 g beurre demi sel
- Fournir 3 carottes
- Utilisation 60 g farine
- Préparer 50 cl bouillon de bœuf (fait maison recette sur mon profil)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (thym et laurier du jardin)
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer 200 g poitrine de porc fumée
- Fournir 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 50 cl vin rouge de Bourgogne
- Vous devez vous préparer 300 g champignons de Paris
- Utilisation 8 oignons blancs
Voir la recette : Boeuf bourguignon à ma façon. A découvrir : Le guide des. Bœuf bourguignon à ma façon; RETOUR EN HAUT. Le Boeuf Bourguignon "à ma façon" Recette de boeuf bourguignon gastronomique.
Bœuf bourguignon à ma façon pas à pas :
- Couper la poitrine de porc en lardons
- Laver les oignons ôter la première peau garder le vert pour un autre usage
- Faire fondre le beurre dans une cocotte en fonte ajouter les lardons et les oignons faire revenir en remuant constamment faire colorer
- Couper le bœuf en morceaux
- Ôter les lardons et oignons de la cocotte réserver
- Mettre le bœuf dans la cocotte faire revenir à feu vif pour dorer la viande sur toutes les faces
- Éplucher les carottes les couper en rondelles
- Ajouter les carottes dans la cocotte bien mélanger
- Saupoudrer de farine et faire roussir en mélangeant constamment
- Ajouter le bouillon bien gratter les sucs
- Remettre les lardons et oignons dans la cocotte mélanger
- Ajouter le vin de Bourgogne poivrer
- Éplucher l ail le presser l ajouter ajouter le bouquet garni et porter à ébullition couvrir baisser à feu doux et laisser mijoter 3 heures en maintenant une petite ébullition
- Émincer les champignons
- Ajouter les champignons poursuivre la cuisson à couvert pendant 30 minutes à feu doux
- Ôter le bouquet garni mélanger
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳à servir avec des spaghettis
Voici une recette de boeuf bourguignon mijoté de longues heures. Amateur de cuisine rapide, passez votre chemin. Voici un bœuf bourguignon à ma façon, il était vraiment très bon. Boeuf bourguignon à ma façon Boeuf bourguignon au vin blanc Bourguignon de canard Boeuf bourguignon aux olives Boeuf bourguignon express Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bœuf bourguignon à ma façon, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Bœuf bourguignon à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
