La cuisine est peut-ĂȘtre l’une des plus anciennes compĂ©tences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions Ă l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacitĂ©s. MĂȘme les meilleurs cuisiniers, mĂȘme les professionnels, peuvent constamment dĂ©couvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour amĂ©liorer leurs compĂ©tences en cuisine, alors essayons cette recette de đ„GĂąteau de crĂȘpes Tiramisu , nous espĂ©rons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir đ„gĂąteau de crĂȘpes tiramisu en utilisant 15 IngrĂ©dients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
IngrĂ©dients de đ„gĂąteau de crĂȘpes tiramisu :
- Utilisation PĂąte Ă crĂȘpes :
- Fournir 250 g farine
- Fournir 50 cl lait
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 30 g sucre
- Utilisation 2 cuillĂšres Ă soupe d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 2 cuillÚres à soupe rhum arrangé
- Vous devez vous prĂ©parer 1 cuillĂšre Ă soupe d'huile de coco pour la cuisson des crĂȘpes
- Fournir Appareil Ă tiramisu:
- Utilisation 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 50 g Sucre
- Vous avez besoin 1 cuillĂšre Ă soupe Cacao poudre sans sucre
đ„GĂąteau de crĂȘpes Tiramisu pas Ă pas :
- RĂ©aliser la pĂąte Ă crĂȘpes: mĂ©langer tous les ingrĂ©dients de la recette de la pĂąte Ă crĂȘpe au fouet jusqu'Ă obtenir une consistance homogĂšne puis passer la pĂąte au chinois pour obtenir une pĂąte sans grumeau. Couvrir le rĂ©cipient et laisser reposer la pĂąte pendant 30 minutes.
- Au bout de 30 minutes, remuer bien votre pĂąte au fouet et rĂ©aliser la cuisson des crĂȘpes en graissant votre poĂȘle avec de l'huile de coco.
- Quand vous avez fais cuire toutes vos crĂȘpes, les rĂ©server sur une assiette.
- Réalisation de l'appareil à Tiramisu : séparer les blancs des jaunes.
- Dans un grand bol, battre les jaunes avec les sucres. Rajouter le mascarpone et bien remuer avec le fouet.
- Monter les blancs en neige et les incorporer à l'appareil délicatement avec une maryse.
- ProcĂ©der au montage du gĂąteau de crĂȘpes :
- Dans une assiette mettre une crĂȘpe, puis 2 cuillĂšres Ă soupe d'appareil Ă tiramisu, Ă©taler en couche fine. Mettre une crĂȘpe par dessus et renouveler l'opĂ©ration pour 8 Ă 10 crĂȘpes.
- Verser la fin de l'appareil Ă Tiramisu au dessus de la derniĂšre crĂȘpe et bien Ă©taler l'appareil sur le dessus et sur les cĂŽtĂ©s.
- RĂ©server au frigo une nuit.
- Saupoudrer de cacao avant de servir le gĂąteau de crĂȘpe.
- Bon appétit.
Maintenant que vous avez terminĂ© cette recette de đ„GĂąteau de crĂȘpes Tiramisu, explorez maintenant les recettes, implĂ©mentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement dĂ©couvert une nouvelle vocation.
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