La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Parmentier de chou-fleur (vegan) , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir parmentier de chou-fleur (vegan) en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentier de chou-fleur (vegan) :
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur
- Fournir 2 cs purée de cacahuète
- Vous avez besoin 2 cs sauce soja
- Vous avez besoin 2 cs crème soja
- Préparer 1 oignon
- Préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 cs d'huile
- Utilisation 60 g PST (protéines de soja texturé)
- Utilisation 200 g lentilles vertes crues
- Utilisation 1 boîte tomates concassées
- Vous devez vous préparer Sel, poivre,
- Préparer Sauce Sriracha (piment)
Elle est vegan, sans soja et sans gluten, sauf si vous saupoudrez de levure maltée (optionnel) qui peut contenir du gluten. Pour d'autres recettes réconfortantes, découvrez : Le gratin dauphinois ultra crémeux (Vegan et Sans soja) Le gratin crémeux de chou-fleur (Vegan et Sans soja) Hachis parmentier de légumes Excellente idée de faire un parmentier avec de la purée de chou-fleur. Il est beau ton gratin, il fait envie Ingrédients: chou-fleur,pomme de terre,lait,bouillon de boeuf,noix de saint-jacques,muscade,sel,poivre,persil,beurre. J'ai donc élaboré plusieurs recettes comme la blanquette vegan qui sont un peu des classiques sans utiliser de simili du commerce.
Parmentier de chou-fleur (vegan) instructions :
- Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre.
- Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5.
- Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn.
- A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. - Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. - Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn.
Le hachis parmentier, pour en revenir à ce qui vous amène ici aujourd'hui, fait partie des plats que j'adorais manger quand j'étais petite mais hors de question d'acheter du hachis végétal. Cuire une dizaine de petits bouquets de chou-fleur à la vapeur (le chou-fleur congelé va très bien si vous n'en avez pas du frais). Une fois cuit, placer le chou-fleur dans un plat à. Le hachis Parmentier au chou-fleur est un plat à base de purée de pommes de terre et de chou-fleur et de viande hachée. Ce mets a été nommé en l'honneur d'Antoine-Augustin Parmentier qui fit goûter la pomme de terre à Louis XVI et la popularisa en France, permettant au pays de sortir du cycle mortifère famine/disette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier de chou-fleur (vegan), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Parmentier de chou-fleur (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
