Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Épinards en parmentier est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire épinards en parmentier tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de épinards en parmentier :
- Vous avez besoin 600 g pomme de terre a chair ferme
- Fournir 80 g ricotta
- Vous devez vous préparer 1 oignons
- Fournir 100 g lardons de poulet
- Préparer 300 g d'épinards hachés et cuits
- Vous devez vous préparer 50 g gruyère râpé
- Fournir 100 ml lait
- Utilisation 1 peu de crème semi épaisse
- Préparer 1 CC cumin
- Utilisation 1 CC piment en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 CC noix de muscade râpée
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, huile d'olive
Épinards en parmentier instructions :
- Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau salée.
- Dans un fond d'huile d'olive, faire revenir, les oignons hachés, et y ajouter les lardons de poulet une fois les oignons tendres. Faire revenir quelques minutes le temps de cuire les lardons de poulet. Ajouter ensuite les épinards déjà cuits et bien hachés, saler, poivrer et épicer avec le cumin et le piment doux.
- Verser la préparation aux épinards dans un saladier et mélanger le tout avec la ricotta. Saler, poivrer et goûter pour s'assurer que l’assaisonnement soit correct. Réserver au frais.
- Peler les pommes de terre cuites, les couper en morceaux grossiers dans un saladier, verser un peu de lait, et écraser avec un presse purée. La purée doit être lisse, ajouter du lait si nécessaire et mixer le tout au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Saler, poivrer, saupoudrer de muscade, et goûter l’assaisonnement.
- Dans un plat a gratin, déposer une belle épaisseur de préparation aux épinards, et recouvrir de purée. - Parsemer de ci de là quelques gouttes de crème semi épaisse, et de gruyère râpé. - Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 25 min jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Maintenant que vous avez lu la recette de Épinards en parmentier, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Épinards en parmentier recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
