En général, les gens n’osent pas cuisiner palourdes à l'ail et coriandre car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de palourdes à l'ail et coriandre! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire palourdes à l'ail et coriandre tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de palourdes à l'ail et coriandre :
- Vous avez besoin 500 g palourdes
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 2 gousses d'ails, émincées
- Préparer 2 à 3 branches de coriandre
- Préparer 3 cuillères à soupe vin blanc
- Fournir Sel et poivre
N'hésitez donc pas à intégrer ce coquillage à votre menu et à le faire essayer à vos petits. Servez chaud avec du pain de campagne toasté. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Chaudrée de tilapia, palourdes et chorizo ! Ces palourdes sont traditionnellement préparées avec beaucoup d'ail, du vin blanc, de la coriandre et du jus de citron.
Palourdes à l'ail et coriandre instructions :
- Mettez les palourdes dans l'eau, ajoutez le sel et laissez pendant 20 min pour faire dégorger. Nettoyez-les sous l'eau.
- Dans une poele ou casserole munie d'un couvercle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'ail à feu moyen et ajoutez la moitié de la coriandre, puis les palourdes. Arrosez le vin, salez et poivrez et puis melangez. Poursuivez la cuisson à couvert 3 min.
- Dès que les coquillages sont ouverts, c'est prêt!
- Parsemez le rest de coriandre. Bon appétit!
Ce plat est très facile à faire et c'est un vrai régal. Ces palourdes à la portugaise sont idéales en entrée ou en accompagnement d'un verre. À déguster avec un peu de pain et un verre de vinho verde. Palourdes au vin blanc à la portugaise - C'est une recette healthy, rapide et facile à réaliser, vous allez l'adorer. - Des recettes healthy saines et faciles On en mange beaucoup en méditerranée mais c'est une légende au Portugal. Ajoutez le vin blanc et le bouquet garnis. Poivrez, ajoutez les feuilles de coriandre, un filet d'huile d'olive et mélangez délicatement, répartissez aussitôt les coquillages avec sa garniture et son bouillon dans des assiettes creuses. À Lisbonne, Leopoldo nous concocte un « petisco » portugais typique : les palourdes en persillade.
Maintenant que vous avez lu la recette de Palourdes à l'ail et coriandre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Palourdes à l'ail et coriandre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
