La plupart des gens ont abandonné linguines alle vongole à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de linguines alle vongole! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire linguines alle vongole en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de linguines alle vongole :
- Préparer 600 g palourdes ou coques ou tellines
- Vous avez besoin 500 g linguines
- Préparer 4 gousses d'ail hachées
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc sec
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Utilisation Persil haché
- Fournir Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
The Manila clam, which many Italians call the fake 'verace', is widely farmed in the Adriatic sea and Sardinia. Consequently these are used by many cooks to make pasta alle vongole. In a large pan, add EVOO, a few turns of the pan, add anchovies over medium-low heat and gently stir until anchovy melts. Add garlic, thyme, lemon zest, chili paste or chile flakes, and stir.
Linguines alle vongole instructions :
- Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole. Mettre les coquillages et remuer pour les mouiller.
- Ajouter le vin, le beurre et l'ail. Saler, poivrer selon vos goûts.
- Lorsque les coques s'ouvrent, rajouter le persil haché, remuer et réduire le feu. Laisser mijoter 5 minutes.
- Couvrir et réserver.
- Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur votre paquet. Garder 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de cuisson.
- Une fois cuites, ajouter les pâtes aux coquillages avec l'eau de cuisson.
- Réchauffer à feu doux quelques instants puis dresser vos assiettes.
Add pasta to pot of boiling water and salt it. To enjoy the clams when they're the plumpest and most succulent, this is a dish that should be served immediately. I like to present Linguine alle Vongole to the table either in the steaming pan itself (I think the stainless steel braiser is so pretty!) or a large platter. Fresh parsley, lemon wedges, and a drizzle of fruity olive oil are the perfect finishing. Linguine Vongole at Mambo Italiano Cafe "My experience with Mambo this past weekend has definitely changed my opinion on this restaurant.
Prenez ces idées de recettes Linguines alle vongole et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Linguines alle vongole recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
