Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche brèdes lardons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire quiche brèdes lardons en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche brèdes lardons :
- Préparer 1 pâte feuilletée ou brisée
- Vous avez besoin 1 paquet de brèdes nettoyé
- Préparer 1 paquet de lardons
- Fournir 1 oignon et 1 gousse d’ail
- Préparer 1 oeuf
- Utilisation 2 yaourts grecs ou l’équivalent en lait
- Utilisation Du fromage rapé
- Utilisation En option un petit morceau de gingembre râpé
Mélanger les oeufs avec le lait et la farine. Râper un peu de noix de muscade. Ajouter les lardons ou les knackis (ou un mélange des deux) ainsi que le fromage râpé et mélanger. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Quiche de lasagnes aux poireaux !
Quiche brèdes lardons instructions :
- Dans une poêle faites revenir les lardons (sans matière grasse ils vont en rendre), ajoutez l’oignon et l’ail émincé finement (et le gingembre si vous le souhaitez)
- Ajoutez les brèdes : ils vont rendre un peu d’eau et réduire, les laisser cuire 5-6 minutes
- Pendant ce temps dans un bol mélangez l’oeuf, le yaourt grec. Salez et poivrez et ajoutez d’autres épices que vous aimez.
- Etalez la pâte feuilletée ou brisée dans un moule à tarte. Recouvrez d’une couche de moutarde (ajoutez du thym ou un autre épice si vous le souhaitez). Mettez le mélange brèdes/lardons puis ajoutez le mélange avec l’oeuf : il doit bien recouvrir les brèdes.
- Parsemez de fromage râpé et enfournez au four pour 25 minutes.
Ajouter les brèdes et laisser cuire une dizaine de minutes. Les brèdes malbar sont gouteuses et se consomment "étouffées" lors d'un repas créole. Gourmande comme je suis, je les ai testé en gratin et en quiche. Voir plus d'idées sur le thème cuisine reunionnaise, la reunion, cuisine. Voir plus d'idées sur le thème Tarte, Recettes de cuisine, Recette tarte.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Quiche brèdes lardons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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