Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix
Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix est peut-être parfaite pour vous.

À faire filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix :
  1. Utilisation filet mignon de 600 à 700 g
  2. Préparer champignons de Paris en boîte ou frais
  3. Fournir coriandre
  4. Fournir curcuma
  5. Utilisation persil ciselé
  6. Vous devez vous préparer cumin
  7. Utilisation Sel et poivre
  8. Fournir crème liquide légère
  9. Vous devez vous préparer maïzena diluée dans 1/2 verre d'eau froide
  10. Vous avez besoin blanc de poireau
  11. Vous devez vous préparer d'huile d'olive de
  12. Fournir d'eau
  13. Préparer cube volaille
  14. Utilisation riz cuisson 10 mn
  15. Utilisation d'eau chaude salée
Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix instructions :
  1. Après l'avoir épluché, mettre le blanc de poireau coupé en 4 dans la cuve inox et lancer EXPERT 13 S / VIT 13 /. 0°.
  2. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer EXPERT 5 MN / VIT 1A / 110°.
  3. Pendant ce temps, couper le filet en morceaux de 2 cm environ, les saler et poivrer, les mettre dans le panier vapeur XXL avec 1 cul-de-poule inox rempli de 320g de riz recouvert de 320 ml d'eau chaude salée.
  4. Dans la cuve inox, ajouter l'eau et le cube volaille, installer le panier vapeur XXL et lancer VAPEUR XXL 30mn à 120°.
  5. Retirer le panier vapeur XXL et réserver. Ajouter la crème, la maïzena diluée dans 1/2 verre d'eau froide, la coriandre, le cumin, le curcuma le persil, saler et poivrer et lancer EXPERT 5 MN /VIT 1A / 100°.
  6. Relancer EXPERT 5 S / VIT 14 / 0°. Disposer la viande, le riz et les champignons dans l'assiette et recouvrir de sauce saupoudrée de persil.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.