Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner salade de lentilles, chèvre, poire et noix de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de salade de lentilles, chèvre, poire et noix! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir salade de lentilles, chèvre, poire et noix en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de salade de lentilles, chèvre, poire et noix :
- Vous avez besoin 1 conserve moyenne de lentilles vertes cuites
- Utilisation 2 poires
- Vous devez vous préparer 1 morceau de buche de chèvre
- Vous devez vous préparer 1 echalotte
- Vous devez vous préparer Des cerneaux de noix
- Vous avez besoin 1 petit quart de salade iceberg
- Vous avez besoin Pour la sauce:
- Vous avez besoin 1 demi citron vert
- Préparer Moutarde ancienne
- Fournir Vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer Miel
Dans un saladier, mélanger les lentilles, les feuilles de roquette, les raisins, les noix concassés et les rondelles de Sainte-Maure-de-Touraine. Une entrée qui se prête parfaitement à l'exercice du pique-nique. Saine et gourmande, cette salade de lentilles aux noix et au chèvre s'accompagne de roquette, de grains de raisins et d'une vinaigrette au miel. Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
Salade de lentilles, chèvre, poire et noix pas à pas :
- Mes poires n'étaient pas très mures alors je les ai coupées en petits morceaux et légèrement cuites à la vapeur (et c'est trop bon ;))
- Pendant la cuisson des poires, couper votre salade, émincez votre échalote, couper votre morceau de fromage de chèvre. Mettre le tout dans un saladier avec les lentilles et remuer.
- A l'aide d'un verre, écrasez vos cerneaux de noix et ajoutez les à votre salade. Une fois vos poires cuites et refroidies ajoutez-les aux autres ingrédients.
- Pour la sauce, pour les quantités je fais selon mes gouts sans trop mesurer, mais ici, j'ai mélangé un citron vert, de la moutarde ancienne, du vinaigre balsamique et deux cuillères à café de miel. Mélangez à votre salade c'est trop bon!!^^
Coupez la poire en fines lamelles et ajoutez-les sur la roquette. Assaisonnez avec l' huile de tournesol et de noix et le vinaigre balsamique blanc. Assembler les assiettes en mettant, tout d'abord, une grosse poignée de roquette dans chacune d'elles. Ajouter le quart des lamelles de poire dans chaque assiette, puis le quart du fromage de chèvre, bien émietté. Finir avec ¼ tasse de pacanes grillées par assiette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade de lentilles, chèvre, poire et noix, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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