Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Lentilles saucisses de Toulouse recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir lentilles saucisses de toulouse en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lentilles saucisses de toulouse :
- Vous devez vous préparer 250 g lentilles vertes
- Fournir 200 g lard fumé
- Vous avez besoin 500 g saucisses de Toulouse
- Préparer 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Vous avez besoin 1 bouquet garni
- Utilisation 1 L bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
Ajouter les lentilles, le thym, laurier. Des saucisses de Toulouse et un bon morceau de lard fumé ont accompagnés ces lentilles blondes. Vous pouvez aussi utiliser des lentilles vertes du Puy. Le jus de cuisson des lentilles peut également vous servir pour un délicieux potage.
Lentilles saucisses de Toulouse instructions :
- Lavez nettoyez et détaillez la carotte le céleri et l’oignon faites revenir le tt dans une sauteuse avec un peu d huile d olive
- Rajoutez le bouquet garni les lentilles. Faire revenir 1mn tt ensemble et verser le bouillon. Couvrir et laissez cuire à feu doux 30mn environ tt en remuant de tps en tps
- Mettre les saucisses au four à 220 sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 30/40 mn. Surveillez !!!!
- Les saucisses prêtes, les rajouter aux lentilles avec le lard et laisser mijoter encore quelques instant… c prêt !!!! Bon appétit
Ce plat familial et de saison est parfait pour une soirée au coin du feu. Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle, juste pour qu'ils soient légèrement dorés et croquants. Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses. Ne salez pas, les lardons le feront. Ajouter l'huile dans une cocotte et colorer les saucisses sur toutes les faces.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Lentilles saucisses de Toulouse n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lentilles saucisses de Toulouse recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
