La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte aux fraises sirop d'agave de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte aux fraises sirop d'agave! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire tarte aux fraises sirop d'agave tue avoir besoin 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte aux fraises sirop d'agave :
- Vous avez besoin 100 gr farine
- Fournir 50 gr beurre
- Préparer 30 gr d'agave
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Préparer 50 gr maïzena
- Préparer 25 gr beurre
- Fournir 80-100 gr sirop d'agave
- Préparer De la vanille
- Préparer fraise
Disposez-les sur la pâte sablée cuite et saupoudrée du sucre semoule mélangé avec le zeste de la moitié du citron. Dès que le sirop est froid, nappez-en les fraises. Faire dégeler les fraises, s'il y a lieu. Ajouter le sirop d'érable et cuire à feu doux pendant quelques minutes.
Tarte aux fraises sirop d'agave instructions :
- Commencer par préchauffer le four à 180°
- On prend les 50gr de beurre et on fait du beurre noisette : i.e on le fait fondre dans une casserole jusqu'à qu'il brunisse légèrement
- On mélange (hors casserole) le beurre noisette avec la farine et l'agave, on sable la pâte et on rajoute le jaune. Si la pâte ne tient pas rajouter un peu de farine.
- On étale la pâte on fait des petits trous, on met du papier sulfurisé et des haricots secs, par exemple, pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson et on enfourne environ 15min, il faut qu'elle soit bien bronzée (pas trop non plus 😅)
- Pour la crème, on chauffe le lait avec la vanille,
- Dans un bol, on bat l'oeuf avec la maïzena et l'agave.
- Quand le lait a bouilli, on le rajoute à l'appareil crème puis on remet sur feu doux jusqu'à épaississement.
- Hors feu, on rajoute le beurre et on laisse la crème refroidir en mettant du film plastique pour ne pas qu'elle sèche.
- Une fois refroidi (tiède ça passe aussi et comme ça la pâte s'imprègne plus vite aussi de la crème 😋) on rebat la crème pour la lisser et on l'étale sur la pâte.
- On découpe les fraises et on les dispose à sa guise.
- On peut faire cette recette avec tout autre fruit ça passe très bien aussi. Et la pâte peut aussi servir de base pour des biscuits ou autre.
- ✌ à la prochaine gourmandise !
- Dernière petite chose: on peut rajouter un peu de sirop d'agave sur les fraises, avec un pinceau pour pas qu'il y'en ai trop non plus et pour relever le goût des fraises 😄
Ajouter la fécule de maïs délayée dans l'eau en brassant jusqu'à épaississement. Tapisser une assiette de la première croûte de tarte. Mélanger à la main pour former une boule de pâte. L'étaler sur une feuille de papier sulfurisé farinée et mettre dans un moule à tarte. Faire chauffer le lait avec le sirop d'agave et la vanille.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte aux fraises sirop d'agave et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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