Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Lentilles aux gésiers de canard confits est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire lentilles aux gésiers de canard confits en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lentilles aux gésiers de canard confits :
- Fournir 500 g lentilles vertes
- Utilisation 2 boîtes gésiers de canard confit
- Préparer 1 poireau
- Vous avez besoin 200 g lardons
- Utilisation 2 échalotes
- Vous avez besoin thym, laurier et poivre
Taillez poireau et carottes en brunoise. Épluchez et émincez les échalotes. Ajoutez les carottes, remuez et assaisonnez à votre goût. Ajoutez le bouquet garni, le poireau et la pomme de terre. Remuez soigneusement et ajoutez les lentilles préalablement rincées à l'eau froide.
Lentilles aux gésiers de canard confits pas à pas :
- Faire revenir ensemble les lardons et les échalotes
- Ajoutez les lentilles, le poireau, le thym, le laurier et le poivre.
- Couvrez avec 1.4 l d'eau laisser mijoter 15mn puis ajoutez les gésiers que vous aurez préalablement égouttés un maximum pour les dégraisser. Laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles soient à votre goût. Perso je les aime encore bien fermes.
- Bonne dégustation. Bien entendu c'est un plat qui se réchauffe très bien.
Mélangez à nouveau et ajoutez les cubes de bouillon et l'eau froide. Faire revenir ensemble les lardons et les échalotes. Saler, poivrer et verser dans un saladier. Égoutter les gésiers de canard confits (garder la graisse de canard pour faire revenir des pommes de terre lors d'un autre repas). Le croquant du gésier et de la lentille forment un mariage culinaire qui laisse une place particulière à la cuisine traditionnelle. Suggestions Les lentilles s'apprécient aussi chaudes que froides.
Prenez ces concepts de recettes Lentilles aux gésiers de canard confits et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lentilles aux gésiers de canard confits recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
