La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Contact Salade de lentilles et légumes au saumon recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir contact salade de lentilles et légumes au saumon en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de contact
salade de lentilles et légumes au saumon :
- Vous devez vous préparer 200 g saumon frais
- Utilisation 80 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 120 g poivrons de couleurs mélangées
- Vous avez besoin 100 g tomates cerises
- Utilisation 1 échalote (15 g)
- Préparer 1/2 cube de bouillon de volaille
- Utilisation piment d'Espelette
- Préparer 2 pschitt d'huile d'olive
- Fournir sel
- Vous devez vous préparer vinaigrette au choix
Servez le velouté dans des bols individuels avec des lamelles de saumon fumé. Entre temps, badigeonner le saumon d'huile et le saupoudrer de sel et de poivre. Couper les saumons en tout petits cubes. Hacher l'aneth, les cornichons, les échalotes, les câpres.
Contact
Salade de lentilles et légumes au saumon instructions :
- Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. - - Égouttez-les et laissez refroidir.
- Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. - - Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir.
- Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir.
- Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. - - Lavez et coupez les tomates cerises en 4.
- Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. - - Réservez au frais jusqu'au moment de servir. - - Bon appétit.
Mélanger dans un saladier les saumons, le hachis, les zestes. Arroser avec l'huile d'olive et le jus du citron. Couper en petit morceau le saumon fumé et l'arroser du jus d'un demi citron. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à absorption du liquide Ajouter en fin de cuisson les tomates coupées en cubes et le saumon émincé. Contact Salade de lentilles et légumes au saumon.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Contact Salade de lentilles et légumes au saumon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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