Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe de courgettes-lentilles et Naan vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire soupe de courgettes-lentilles et naan tue avoir besoin 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de courgettes-lentilles et naan :
- Fournir Pour la soupe:
- Vous devez vous préparer 1 kg de courgettes
- Utilisation 1 verre de lentilles vertes
- Préparer huile d'olive
- Utilisation Pour les naans :
- Fournir 300 gr de farine
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1 yahourt
- Fournir 2 cuillère à café d'huile d'olive
- Préparer eau tiède
- Vous devez vous préparer sel
- Utilisation graines de cumin
Soupe de courgettes-lentilles et Naan instructions. Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes.
Soupe de courgettes-lentilles et Naan pas à pas :
- Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Laisser reposer une heure.
- Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes.
- Recouvrir d'eau et ajouter les lentilles vertes.
- Cuire à couvert pendant 30 minutes
- Pendant que cuit la soupe, façonner les naans :
- Diviser la pate en 8 boulettes et les aplatir avec le plat de la main. Laisser reposer 15 minutes.
- Disposer quelques graines de cumin sur les galettes, et replier les sur elles-mêmes avec la paume de la main puis étalez-les bien.
- Faire cuire les nann dans une poele bien chaude sans matière grasse et sans couvercle, jusqu'à ce que le naan gonfle et qu'apparaissent des cloques noires.
- Mixer la soupe et servir avec les naans chauds.
Pendant ce temps, émincer les oignons et couper la courgette en dès (pas trop gros ça cuit plus vite). Faire revenir les oignons et les faire colorer dans l'huile. Saupoudrez de sel, de gingembre et de muscade puis mélangez. Laissez ensuite dorer et mijoter à couvert, en ajoutant un fond d'eau pour éviter que cela n'attache. Si nécessaire, rajoutez un peu d'eau chaude à hauteur et jetez en pluie la poignée de champignons séchés.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe de courgettes-lentilles et Naan recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Soupe de courgettes-lentilles et Naan recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
