La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas :
- Préparer > pour la pâte :
- Préparer 250 g farine de seigle T150
- Vous avez besoin 1 c à c de levure
- Vous avez besoin 8 cL d'huile
- Fournir 12 cL d'eau tiède
- Préparer sel
- Fournir > pour la garniture :
- Vous avez besoin 1 gros poireau
- Vous avez besoin 1 bon filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 150 g crevettes surgelées
- Vous devez vous préparer 70 g fromage frais (type Saint Morêt)
- Utilisation du grana padano
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Utilisation 1 c à c de curry
Ajouter la tombée de poireau et les crevettes. Dans une poêle faire revenir les poireaux émincés (au lieu de les cuire dans de l'eau salée), l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile d'olive. Dans un bol mélanger les oeufs avec la crème, et assaisonner. Quiche aux crevettes et aux poireaux.
Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas pas à pas :
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- Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin.
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- Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C.
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- Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains.
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- Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux.
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- Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :)
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, les crevettes et une demi cuillère à café de colombo. Verser la fondue de poireaux sur la pâte puis le mélange préparé précédement. Dans un saladier, mélanger les poireaux, les crevettes, le fromage blanc, le gruyère râpé, la crème liquide, les œufs, la maïzena et la ciboulette, saler et poivrer. Tarte aux poireaux et aux crevettes. Depuis que je pêche mes crevettes, j'ai envie d'en mettre partout.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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