La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner soupe de lentilles de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe de lentilles! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire soupe de lentilles tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe de lentilles :
- Utilisation 170 gr lentilles vertes
- Utilisation 500 gr carottes ou patate douce
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Préparer 1 moyenne pomme de terre
- Vous avez besoin 1 tomate
- Utilisation 1 cube pot au feu
- Utilisation 1 litre d'eau
- Vous avez besoin Sel de céleri
- Fournir 25 cl crème fraîche allégée ou pas
- Vous devez vous préparer Chorizo
Mettre les lentilles (après les avoir rincées), l'eau ou le bouillon, les oignons râpés, les carottes râpées, le paprika et le sel à bouillir dans une grande casserole. Retirer du feu et passer au mixeur. Vertes, blondes, corail : toutes les lentilles se prêtent magnifiquement à la soupe. Mêlée de blettes et citronnée pour la version libanaise, à l'indienne avec oignon et gingembre, ou tout simplement rehaussée d'un bouillon de carottes et poireaux - auquel les gourmands ajouteront une belle tranche de lard ! -, la soupe de lentilles est à la fois délicieuse, nourrissante et.
Soupe de lentilles pas à pas :
- Rincez les lentilles sous l'eau froide.
- Epluchez et couper en cube carottes ou patate douce, oignon, pomme de terre.
- Mettre le tout dans le blender chauffant avec l'eau et le bouillon cube pot au feu, positionner sur velouté.
- Au bout de 20mn env lorsque la soupe est mixée, ajoutez la crème fraîche et sel de céleri, mélangez. Servir avec des rondelles de chorizo.
Lorsque l'on fait cuire des lentilles, leur eau de cuisson se charge avec une partie de leur parfum, nutriments et sels minéraux. Justement, cette soupe à l'eau de lentilles est une savoureuse manière d'en profiter. L'eau des lentilles donne à cette soupe une texture veloutée, et une profondeur dans le goût. Qui n'a jamais goûté un délicieux petit salé, une soupe ou une salade de lentilles tout juste assaisonnée ? Rafraîchissante en saison estivale, la lentille se mue en un ingrédient fondant à l'arrivée de l'hiver, qui adore être agrémenté d'une touche de moutarde pour rajouter une pointe de piquant.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe de lentilles n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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