La plupart des gens ont abandonné quiche lorraine à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de quiche lorraine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire quiche lorraine tue avoir besoin 16 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche lorraine :
- Vous avez besoin Pâte brisée
- Préparer farine
- Utilisation beurre pommade
- Préparer pincée de sel fin
- Utilisation jaune d'œuf
- Préparer peu d'eau froide
- Fournir Garniture et Appareil à quiche
- Utilisation lardons fumés
- Utilisation dés de jambon
- Fournir d'emmental râpé
- Utilisation œufs
- Préparer jaunes d'œufs
- Utilisation de litre de lait
- Vous devez vous préparer de litre de crème liquide
- Fournir Sel & Poivre
- Vous avez besoin Noix de muscade râpée
This is one of the best recipes for Quiche I know of. Recipe source, "The Country Innkeepers' Cookbook". Quiche Lorraine A simple, cheesy bacon quiche that is packed with flavor and so easy to make! Perfect for any meal of the day: brunch, lunch or dinner too.
Quiche Lorraine instructions :
- Mettre la farine et le sel fin dans un saladier.
- Y ajouter le beurre en dés. Mélanger jusqu'à ce que cela devienne sablonneux.
- Malaxer et ajouter un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte ni trop ferme, ni trop molle. Elle doit avoir une consistance souple sans coller aux doigts.
- Mettre la pâte en boule, la filmer et la laisser reposer au frigo pendant au moins 1 heure.
- Pendant ce temps, faire revenir les lardons et les dés de jambon dans une poêle sans matière grasse. Les égoutter et les déposer sur une feuille de papier absorbant.
- Foncer la pâte brisée sur un cercle à mousse de 20 cm de diamètre et de 4 cm de haut beurré. Remettre au frais.
- Préparer l'appareil à quiche.
- Battre ensemble les œufs, les jaunes, le lait et la crème.
- Ajouter le sel et le poivre puis de la noix de muscade râpée.
- Déposer au fond du cercle, l'emmental râpé puis les lardons et jambon puis une dernière couche de fromage.
- Garnir avec l'appareil à quiche jusqu'à 2 ou 3 mm du bord.
- Mettre à cuire dans un four ventilé, préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
- À la fin de la cuisson, sortir la plaque du four, la déposer sur le plan de travail et la laisser refroidir à température ambiante.
- À déguster chaude ou froide accompagnée d'une bonne salade craquante.
Quiche was one of the first things I learned to cook when I began living on my own in college. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch. Add leeks, onion, salt, black pepper, and cayenne pepper. Quiche Lorraine is a combination of a delicious flaky Pie Crust that is filled with savory egg custard. Bacon, cheese, caramelized onions, and other fillings can take this quiche recipe from ordinary to extraordinary.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Quiche Lorraine. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Quiche Lorraine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
