Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte poireaux / reblochon / jambon vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire tarte poireaux / reblochon / jambon tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte poireaux / reblochon / jambon :
- Fournir Pour la pâte
- Fournir 250 g farine
- Vous avez besoin 200 g beurre (pas très light mais tellement bonne)
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir 1 peu d’eau
- Fournir Pour la garniture
- Préparer Jambon blanc
- Préparer 1/2 roblochon
- Vous devez vous préparer Poireaux
- Vous devez vous préparer Emmenthal
- Fournir Sel/ poivre/ muscade
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche
- Préparer 20 cl lait
- Préparer 3 œufs
La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tarte poireaux / reblochon / jambon devrait avoir un arôme et un goût qui. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème.
Tarte poireaux / reblochon / jambon pas à pas :
- Mettre farine et le beurre froid, le sel, pétrir un peu et mettre peu à peu un peu d’eau pour amalgamer le tout, finir de bouler à la main mettre dans un film au frigo 1/2 heure
- Préchauffez votre four à 180°Étaler votre pâte, la mettre dans votre moule beurré, intercalez tronçon de poireaux coupés (pas trop gros)en 2, rouleaux de jambon (j’ai coupé la tranche en 4) et tranches de roblochon, préparez un appareil à quiche, avec les 3 œufs, crème +lait, sel / poivre/muscade,mettre un peu d’emmental sur vos garnitures et ajoutez votre appareil à quiche
- Mettre au four 180° pendant 1/2 h puis finir le dernier quart d’heure à 190°
Ajoutez les dés de jambon, salez et poivrez. Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et répartissez les poireaux. Mettez la pâte dans le moule puis les poireaux, les lardons et le roblochon coupé en deux dans le sens de la largeur. Faire revenir à feux doux dans du beurre, les échalotes émincées et ajouter les poireaux. Disposer dans un plat à gratin, la préparation aux poireaux puis répartir sur le dessus des lamelles de reblochon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte poireaux / reblochon / jambon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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