Crème choco-coco sans sucre
Crème choco-coco sans sucre

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Crème choco-coco sans sucre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À faire crème choco-coco sans sucre tue avoir besoin 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de crème choco-coco sans sucre :
  1. Utilisation 200 ml crème de coco
  2. Utilisation 100 gr chocolat noir
  3. Vous avez besoin Coco en poudre

Ces petites merveilles vegan m'ont été inspirées par les crèmes veloutées au chocolat et aux framboises. Ici en l'occurrence la crème au lait de vache est remplacée par de la crème de coco (on peut aussi réaliser ce dessert avec du lait de coco en boîte mais le résultat moins onctueux que la crème, plus dosée en matière grasse). Cette recette conviendra donc aussi aux intolérants au lactose à la recherche d'un dessert simple et savoureux. Bonne crème dessert avec une texture impeccable.

Crème choco-coco sans sucre instructions :
  1. Faire chauffer la crème de coc sur feu doux. Pendant ce temps râper le chocolat.
  2. Quand la crème est chaude, la verser sur le chocolat, attendre 1 ou 2 minutes et remuer avec une cuiller en bois pour ne pas avoir de bulles d'air. Verser dans des verrines et laisser refroidir.
  3. Réserver au frigo, les sortir 15 minutes avant de les manger et saupoudrer de poudre de coco ou autre décoration.

Le gout du chocolat prend trop le dessus sur celui de coco. Faites fondre le chocolat au bain marie puis laissez bien tiédir (au risque de le voir se figer en contact avec la chantilly de coco). Délayer petit à petit avec le lait. Faire chauffer à feu moyen/doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et retirer du feu dès ébullition. Mais qu'est ce qui se cache derrière ce nom ?

Puisque vous avez effectivement lu la recette Crème choco-coco sans sucre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Crème choco-coco sans sucre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.