Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner quiche aux poireaux de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche aux poireaux! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir quiche aux poireaux en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche aux poireaux :
- Fournir 1 pâte brisée (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 2 poireaux entiers
- Préparer 3 œufs
- Fournir 2 cuillères à soupe farine
- Vous devez vous préparer 40 cl lait demi écrémé
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
- Fournir 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer 30 g parmesan râpé
Quiche aux poireaux instructions :
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette mettre au frais laver les poireaux les couper en petits tronçons éplucher l’oignon l émincer finement
- Chauffer l huile dans une sauteuse faire dorer les oignons puis ajouter les poireaux mélanger ajouter le bouillon laisser cuire à feu moyen doux 10 mn le temps que les poireaux fondent hacher le basilic
- Mettre le beurre en morceaux dans une casserole le faire fondre à feu doux ajouter la farine puis le lait en filet en fouettant bien jusqu’à épaississement battre les œufs les incorporer à la crème hors du feu bien mélanger au fouet saler poivrer ajouter le basilic
- Préchauffer le four à 180 degrés mélanger la fondue de poireaux à la crème et verser sur le fond de tarte ajouter le parmesan et enfourner pour 30 minutes démouler à la sortie du four c est prêt ! Servir immédiatement avec une salade verte bon appétit 😋
Prenez ces Quiche aux poireaux idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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