Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Quiche aux poireaux est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire quiche aux poireaux en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche aux poireaux :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée (fait maison pour moi)
- Utilisation 2 poireaux entiers
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
- Fournir 40 cl lait demi écrémé
- Préparer 30 g beurre
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 1 petit bouquet de basilic
- Utilisation 30 g parmesan râpé
Pertinentes; A-Z; Populaires; Récentes; Rapides; Filtres. Garnir le fond avec la fondue de poireaux aux champignons. Verser la préparation aux oeufs et au thon. Pour faire une quiche aux poireaux, faites d'abord cuire vos légumes, coupés en petits morceaux, à la poêle dans une noix de beurre. Étalez-les ensuite sur le fond de tarte puis recouvrez de la préparation à base de lait, de crème et d'œufs.
Quiche aux poireaux pas à pas :
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette mettre au frais laver les poireaux les couper en petits tronçons éplucher l’oignon l émincer finement
- Chauffer l huile dans une sauteuse faire dorer les oignons puis ajouter les poireaux mélanger ajouter le bouillon laisser cuire à feu moyen doux 10 mn le temps que les poireaux fondent hacher le basilic
- Mettre le beurre en morceaux dans une casserole le faire fondre à feu doux ajouter la farine puis le lait en filet en fouettant bien jusqu’à épaississement battre les œufs les incorporer à la crème hors du feu bien mélanger au fouet saler poivrer ajouter le basilic
- Préchauffer le four à 180 degrés mélanger la fondue de poireaux à la crème et verser sur le fond de tarte ajouter le parmesan et enfourner pour 30 minutes démouler à la sortie du four c est prêt ! Servir immédiatement avec une salade verte bon appétit 😋
La quiche aux poireaux sera un plat parfait et économique pour l'hiver. Dans une poêle, faire suer les poireaux au beurre, puis assaisonner légèrement de sel et de poivre. Abaisser la pâte et foncer un moule à quiche. Mélanger les oeufs avec la crème et le fromage, saler, poivrer, mélanger avec les poireaux. Piquer généreusement le fond à la fourchette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quiche aux poireaux, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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