Recette antigaspi : la quiche de salades
Recette antigaspi : la quiche de salades

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Recette antigaspi : la quiche de salades est peut-être parfaite pour vous.

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Ingrédients de recette antigaspi : la quiche de salades :
  1. Préparer 1 pâte feuilletée (maison ou celle de mon partenaire biobleud)
  2. Utilisation 4 oeufs frais
  3. Utilisation 30 cl crème fraîche
  4. Préparer de la salade
  5. Fournir des pignons de pin
  6. Utilisation sel et poivre

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Recette antigaspi : la quiche de salades instructions :
  1. Cassez les oeufs entiers dans un saladier, ajoutez la crème, le sel et le poivre et fouettez le tout. - Déroulez la pâte feuilletée dans le moule. Réservez au frigo.
  2. Faites réduire les feuilles de salade dans une poêle adhésive pendant quelques minutes : juste le temps qu'elles rendent un peu d'eau, mais pas au point d'en faire une bouillie… Laissez-les légèrement croquantes. - - Pendant ce temps, faites colorer les pignons de pin dans une poêle Réservez. - Préchauffez le four à 180° C.
  3. Disposez la salade cuite sur le fond de tarte. Ajoutez les pignons de pin (gardez-en quelques uns pour la décoration). - - Recouvrez avec l'appareil à quiche, puis saupoudrez avec les derniers pignons de pin. - Enfournez pour 35 à 40 minutes.
  4. A servir chaud, tiède ou froid… en entrée ou en snack…

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