Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Quiche aux poireaux recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire quiche aux poireaux en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche aux poireaux :
- Préparer 1 pâte brisée (fait maison pour moi)
- Préparer 2 poireaux entiers
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Vous avez besoin 40 cl lait demi écrémé
- Utilisation 30 g beurre
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 petit bouquet de basilic
- Vous avez besoin 30 g parmesan râpé
C'est une recette de ma maman, plus je la fais, plus je l'apprécie, et je change parfois un peu la composition. Faire revenir à feu moyen les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse). Battre les oeufs, ajouter la crème, le poivre et la. Fondre le beurre dans une casserole à feux moyen.
Quiche aux poireaux instructions :
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette mettre au frais laver les poireaux les couper en petits tronçons éplucher l’oignon l émincer finement
- Chauffer l huile dans une sauteuse faire dorer les oignons puis ajouter les poireaux mélanger ajouter le bouillon laisser cuire à feu moyen doux 10 mn le temps que les poireaux fondent hacher le basilic
- Mettre le beurre en morceaux dans une casserole le faire fondre à feu doux ajouter la farine puis le lait en filet en fouettant bien jusqu’à épaississement battre les œufs les incorporer à la crème hors du feu bien mélanger au fouet saler poivrer ajouter le basilic
- Préchauffer le four à 180 degrés mélanger la fondue de poireaux à la crème et verser sur le fond de tarte ajouter le parmesan et enfourner pour 30 minutes démouler à la sortie du four c est prêt ! Servir immédiatement avec une salade verte bon appétit 😋
Mettre la farine et la muscade puis petit à petit le lait en évitant de faire des grumeaux, saler, poivrer. La quiche aux poireaux est un classique en matière de quiche. Une quiche forte en saveurs et en légumes, facile à préparer ! Quelques poireaux, des œufs, un peu de crème et tout ce qui voudra bien l'accompagner : la quiche aux poireaux sans pâte est de ces plats qui peuvent sauver un soir de frigo presque vide. Il suffira de trouver pour l'enrichir une boîte de thon, un peu de saumon surgelé au congélateur, un peu de bacon et de fromage de chèvre , ou encore.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Quiche aux poireaux n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Quiche aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
