La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Yaourts au Cook Expert et cocotte minute. , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire yaourts au cook expert et cocotte minute. en utilisant 2 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de yaourts au cook expert et cocotte minute. :
- Vous devez vous préparer 2 litres lait UHT
- Vous avez besoin 2 yaourts ou 2 Sachets de ferments lactiques pour yaourts
Recette réalisée au Cook Expert Magimix. J'ai perfectionné ma méthode et maintenant je chauffe le lait dans la cocotte minute où je fais mes yaourts après avoir fait une soupe, crème ou autre, comme ça j'utilise la chaleur qui reste. - Introduire les yaourts dans la cocotte minute vide. Enfin, une fois tes pots mis, tu refermes la cocotte et voilà, tu n'y touches plus. Sinon, y a aussi la méthode au four, très pratique, mais seulement avec un four électrique, au gaz, on a pas assez de précision (du moins, sur mon ancien.
Yaourts au Cook Expert et cocotte minute. pas à pas :
- Dans la cuve inox, mettre les 2 litres de lait et lancer EXPERT 8 MN / VIT 3 / 50 °.
- Pendant ce temps, dans votre cocotte minute, mettre 2 verres d'eau, bien fermer le couvercle, et laisser chauffer jusqu'au chuchotement de la soupape.
- Une fois que le programme Cook Expert est fini, ajouter les 2 yaourts ou sachets de ferments et lancer EXPERT 3 MN / VIT 3 / 50°.
- Mettre la préparation dans les pots de yaourts et les fermer avec leur couvercles.
- Ouvrir la soupape de la cocotte minute, pour laisser s'échapper la vapeur.
- Mettre une petite couverture sur un plan de travail, y déposer la cocotte que vous aurez vidé de son eau. Mettre les pots de yaourts à l'intérieur de la cocotte et fermer bien hermétiquement le couvercle de la cocotte.
- Recouvrir la cocotte avec la couverture en l'entourant bien et laisser reposer pendant 7 h (pour ma part, je laisse reposer toute une nuit).
- Mettre les yaourts au frigo.
- Si votre cocotte minute est trop petite pour 16 pots, vous pouvez faire la recette pour 8 pots…😉
Des Yaourts Faits Maison Grâce à ma Cocotte-Minute ! Vous voulez faire des yaourts maison ? Il est au top en capacité et je peux cuisiner en grosse quantité. Dernier investissement, un cookéo pour remplacer ma cocotte minute et cuire notamment, tous les légumes secs en grosse quantité, avantage par rapport à une cocotte je n'ai rien à surveiller. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Yaourts au Cook Expert et cocotte minute. !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Yaourts au Cook Expert et cocotte minute., explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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