Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner truites crevettes au curry au cook expert de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de truites crevettes au curry au cook expert! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir truites crevettes au curry au cook expert en utilisant 15 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de truites crevettes au curry au cook expert :
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 échalote
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Vous avez besoin 30 g beurre (20g + 10g)
- Vous avez besoin 1 cas de farine
- Vous devez vous préparer 200 ml crème fraîche liquide
- Préparer 400 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 cc fumet de poisson
- Préparer 320 g riz (cuisson10 m)
- Préparer 320 ml d'eau chaude salée
- Préparer 4 pavés de truite
- Préparer 250 g crevettes roses décortiquées
- Vous avez besoin sel, poivre
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 1 cc curry (ou 1cs selon le goût)
Mélangez de manière à bien enrober les crevettes de sauce curry. Le curry de crevettes est une variante des célèbres plats au curry. Dégustez ce curry de crevettes, une recette exotique haute en fraîcheur ! Curry de crevettes au lait de coco.
Truites crevettes au curry au Cook Expert pas à pas :
- Mettre les 320 g de riz dans 320 ml d'eau chaude salée.
- Rincer et éplucher les 2 carottes, l'oignon et l'échalote puis les émincer au disque éminceur 2.
- Mettre dans la cuve, l'oignon, l'échalote, les carottes, 1 cs d'huile, 10 g de beurre et 1 cs de farine. Lancer le programme EXPERT 5 MN / VIT 2A / 80°.
- Ajouter 20 cl de crème liquide, 400 ml d'eau, 1 cc de fumet de poisson, et 1 cc de curry (ou 1 cs selon votre goût). Saler et poivrer.
- Parer le panier vapeur d'un silpat perforé que vous aurez découpé à la forme du panier et y mettre le riz égoutté recouvert de 20 g de beurre en petits morceaux répartis uniformément.
- Placer le plateau vapeur et y mettre les 4 pavés de truite et les 250 g de crevettes roses décortiquées.
- Lancer le programme EXPERT 25 MN / VIT 2A / 120°. Rectifier la cuisson si nécessaire.
- Retirer le panier et réserver.
- Lancer le programme EXPERT 1MN / VIT 3 / 0° et ajouter par l'ouverture le jaune d’œuf.
- ASTUCE : vous pouvez remplacer les pavés de truite par un autre poisson comme du saumon ou des filets de cabillaud etc…
Curry indien de Crevettes au lait de coco. Sans doute plus inspiré d'un restaurant Thaï. Voir la recette de la fondue Savoyarde au Cook Expert. Prisma Media - Tous droits réservés. Vous êtes de plus en plus nombr.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Truites crevettes au curry au Cook Expert et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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