La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche épaisse aux légumes de saison , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire quiche épaisse aux légumes de saison en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche épaisse aux légumes de saison :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée (maison ou non)
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous avez besoin 120 g crème végétale épaisse (sans lactose si besoin. Celle d'Elle&Vire sans lactose, au rayon frais, est parfaite !)
- Vous avez besoin 400 g butternut
- Fournir 300 g champignons de paris
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Fournir 1 cas de maizena (fécule de maïs)
- Utilisation 5 cas d'emmental rapé
- Fournir 6-8 tranches de fromage à gratiner (reblochon, chèvre…)
- Préparer Epices : sel, poivre, ail en poudre, persil, noix de muscade
- Vous avez besoin 1 moule à gâteau rond à bords hauts
Quiche épaisse aux légumes de saison instructions :
- Préparer la pâte brisée et/ou précuire dans un moule à bords hauts (pas de plat à tarte !).
- Préparer les légumes : - Couper les champignons, émincer l'oignon et couper la courge en cubes. - Faire cuire le buttent à la vapeur ou au four. Faire cuire les champignons et l'oignon à la poêle.
- Préparer l'appareil : - Battre les oeufs à la fourchette. - Diluer la maïzena dans un peu de lait végétal puis verser tout le lait, les oeufs battus, la crème et l'emmental râpé. - Ajouter les épices selon votre convenance.
- Monter la quiche : - Ajouter les légumes dans la pâte précuite (s'il y en a trop, mettre de côté pour une autre recette ou des mealprep). - Verser l'appareil pour recouvrir les légumes. - Ajouter les tranches de fromage sur le dessus.
- Enfourner pour environ 40 minutes à 180 degrés (le couteau doit ressortir presque propre, l'appareil doit s'être solidifié). - Finir par un passage au grill à 200 ou plus pour faire gratiner le fromage. - Une fois sortie du four, attendre un peu avant de démouler. - - Bon appétit !
Prenez ces concepts de recettes Quiche épaisse aux légumes de saison et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Quiche épaisse aux légumes de saison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
