Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bûche rhum chocolat de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bûche rhum chocolat! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir bûche rhum chocolat en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bûche rhum chocolat :
- Vous avez besoin Pour le biscuit moelleux aux amandes :
- Préparer œufs
- Fournir poudre d'amandes
- Utilisation à s de miel
- Utilisation à s d'eau
- Fournir à s de cacao non sucré
- Vous avez besoin à c d’arôme naturelle de vanille
- Vous avez besoin Pour la mousse au chocolat :
- Préparer chocolat noir
- Préparer brique de 200 ml de lait de coco
- Vous avez besoin crème liquide
- Préparer à s de sucre
- Vous devez vous préparer à s de rhum arrangé recette ici (ou ambré)
- Vous avez besoin Et il faudra 1 rectangle à pâtisserie d'environ 20cm/23cm
- Vous avez besoin à c d'extrait naturel de café
Un excellent dessert au chocolat, très parfumé. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Buche de Noël au marron, chocolat et rhum La bûche, dessert classique de Noël, qui rappelle la bûche que l'on brûle traditionnellement dans le feu de cheminée lors du réveillon. Cette version moderne se compose d'un centre garni de crème de marron enveloppé d'un biscuit chocolat et enrobé d'un glaçage au chocolat.
Bûche rhum chocolat pas à pas :
- Mélangez la poudre d'amandes avec les jaunes d’œufs, le cacao, le miel, la vanille et l'eau. Incorporez doucement les blancs battus en neige. Versez dans la forme à pâtisserie et enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec la lait de coco, le sucre, le rhum et l'extrait naturel de café au bain-marie. Mélangez et mixez 10 minutes cette préparation. - - Fouettez au batteur électrique la crème liquide jusqu’à ce qu'elle épaississe. Incorporez au fur et à mesure la préparation au chocolat. Fouettez jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.
- Défaire le rectangle et coupez le gâteau en deux parts égales. Vous pouvez imbiber le gâteau avec un sirop - je ne l'ai pas fait. - Formez ensuite un rectangle de pâtisserie identique aux mesures du gâteau. Posez dans le rectangle un part de gâteau ensuite un tiers de crème, posez le 2éme gâteau et couvrez avec la mousse au chocolat restante.
- Placez au frigo une nuit. - Le lendemain défaire le rectangle et placez la bûche sur un support doré. Décorez avec de copeaux des chocolats, des noisettes, des fruits rouges, noix de coco râpée…. - Gardez la bûche au frais et coupez la au moment de servir.
Bûche au chocolat et au rhum. Vous pouvez remplacer le rhum par un autre alcool ou par un jus de fruit s'il y a des enfants. Cette bûche a été très appréciée. Avec son délicieux goût de chocolat et une subtil pointe de rhum, elle était légère en bouche ! Il est possible de la réaliser la veille et de la conserver au frais, elle n'en sera que meilleure !
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Bûche rhum chocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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