Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Mon velouté de panais au curcuma est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir mon velouté de panais au curcuma en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mon velouté de panais au curcuma :
- Vous avez besoin 4 gros panais
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 25 g beurre
- Utilisation 6 tubercules de cerfeuil
- Vous avez besoin 15 cl lait
- Vous avez besoin Curcuma
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
Imprimer la Recette Depuis plusieurs jours, le temps est gris et pluvieux. Pour nous réconforter le soir, je nous ai préparé un velouté potimarron - panais au curcuma. C'est un velouté tout simple, mais je ne cesse de lire que le curcuma est extrêmement bénéfique pour notre organisme, et jusqu'à présent, je l'utilise que trop peu dans ma cuisine. J'ai également ajouté un peu de zaatar, un mélange d.
Mon velouté de panais au curcuma pas à pas :
- Épluchez et taillez les panais en gros cubes. Épluchez et émincez l’oignon
- Faites dorer 15 g de beurre dans un faitout, ajoutez les légumes, les faire dorer, ajoutez une cuillère à café de curcuma, mélangez. Mouillez à hauteur, salez, poivrez et laissez cuire à feu moyen pendant 25 min.
- Pendant ce temps, épluchez les tubercules de cerfeuil, les tailler en lamelles et faites les dorer dans le reste du beurre pendant 5 min
- Mixez pour obtenir un velouté en ajoutant le lait. Je transvase dans mon cook expert et je mixe en mode expert en allant de la vitesse 9 à 18 en 1 minute et de nouveau 30 sec vitesse 18
- Déposez les tubercules dorées sur le velouté au moment de servir
- @cemacuisine
Dans une casserole, portez le lait et le bouillon à ébullition en ajoutant le curcuma, sel et poivre. Ajoutez les morceaux de panais le laurier. Epluchez, lavez et coupez en dés la pomme de terre, le panais et les carottes (sauf une). Faites chauffer l'huile dans une cocotte, ajoutez l'oignon et saupoudrez de curcuma. Je vous propose le Velouté Potimarron Panais au Curcuma d'Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandise.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mon velouté de panais au curcuma, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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