Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 13 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche au saumon fumé
4passionfood #cuisinedumonde :
- Vous avez besoin Pâte brisée
- Utilisation 300 g farine
- Fournir 150 g beurre doux froid coupé en morceaux
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Eau froide
- Utilisation Appareil à quiche
- Vous devez vous préparer 3 œufs entiers
- Vous devez vous préparer 300 ml crème fraîche liquide
- Fournir 3 tbsp de lait entier
- Vous avez besoin 1/2 tsp de noix de muscade moulue
- Vous avez besoin 70 g fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan…) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan
- Utilisation 1 paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Mais pour bien réussir la quiche, il faut une bonne pâte, un appareil à quiche bien assaisonné, mais surtout un saumon moelleux, pas trop sec à la sortie du four. Suivez bien nos recettes et régalez-vous ! Une recette de quiche très facile par lafeecrochette. Disposer la pâte feuilletée dans un moule.
Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde pas à pas :
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. - Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. - Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. - Placer le moule au congélateur pour une heure.
- Préchauffer le four à 180C. - Réaliser l’appareil à quiche: - Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés….). - Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. - Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Couper le saumon fumé en lanière et le mettre sur la pâte. Préparer l'appareil à quiche en mélangeant tous les autres ingrédients, le verser sur la pâte. La quiche au saumon peut se préparer avec du saumon et du saumon fumé. Dans une terrine, battre les œufs en omelette avec la crème. Poivrer mais saler avec modération car le saumon peut être salé ! Étendre la pâte au rouleau.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
