La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir 🥮 tourte au poulet 🥮 en utilisant 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🥮 tourte au poulet 🥮 :
- Fournir 2 cubes de Bouillon de Volaille ou Légumes
- Vous avez besoin 1 bouquet garnie
- Vous devez vous préparer 2 Blanc de Poulet
- Fournir 50 g Beurre
- Vous devez vous préparer 50 g Farine
- Vous avez besoin 5 cl Vin blanc
- Vous avez besoin 25 cl Lait
- Vous devez vous préparer Noix de Muscade
- Vous avez besoin 150 g Champignons de Paris
- Fournir 1 Pâte Brisée
- Vous devez vous préparer 1 Pâte feuilletée
Ingrédients: escalope de poulet (ou de dinde),pâte feuilletée,légumes surgelés,farine,beurre,lait,oeuf,curry,poivre. Faire revenir le poulet coupé en dés. Plat principal; Essayez cette délicieuse recette de Tourte au poulet et sirop d'érable concoctée par Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste. TOURTE AU POULET ET SIROP D'ÉRABLE.
🥮 TOURTE AU POULET 🥮 pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le poulet en cubes.
- Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie.
- Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez.
- Faites fondre le beurre à petit feu dans une casserole.
- Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid
- Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons.
- Mélangez la préparation et réservez.
- Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau
- Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles.
- Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte
- Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Bonne Appétit !
Recette Tourte au poulet et légumes. Au dîner, une farce délicieuse entourée de croustillant… Voici une belle tourte poulet et champignons qui fait toujours mon bonheur et celui de ma famille à la maison. Quant aux enfants, et bien n'aimant pas beaucoup les champignons, ce qui les intéresse principalement ce sont surtout les deux disques de pâte brisée croustillante qui entourent la garniture. Aujourd'hui, deux grands classiques de la cuisine chinoise à base de poulet 🐔 Remettez le poulet, ajoutez le crème et l'estragon ciselé. Salez et poivrez et laissez refroidir hors du feu.
Maintenant que vous avez revu la recette de 🥮 TOURTE AU POULET 🥮, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
