Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tarte salée à la ratatouille est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire tarte salée à la ratatouille tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte salée à la ratatouille :
- Préparer Pâte brisée
- Fournir farine
- Vous devez vous préparer beurre mou
- Utilisation d'eau glacée
- Utilisation pincée de sel
- Vous avez besoin Appareil
- Fournir environ de ratatouille
- Utilisation oeufs
- Vous avez besoin crème liquide
- Utilisation pécorino râpé
- Vous avez besoin Olives noires kalamon bio
- Vous avez besoin Sel et poivre
Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Installer une passoire au-dessus d'une casserole et laisser égoutter le reste de ratatouille (ne pas l'écraser). Récupérer le jus des légumes pour agrémenter des pâtes par exemple. Pendant ce temps, dérouler la pâte dans un moule à tarte, la piquer.
Tarte salée à la ratatouille instructions :
- Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
- Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
- Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.
Abaissez la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier battre les oeufs en omelette y verser délicatement la ratatouille, mélangez bien. Versez cette préparation sur le fond de tarte. Parsemez de gruyère rapé, et de pignons de pin. Finir par des herbes de provence, curry et thym.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte salée à la ratatouille, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte salée à la ratatouille recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
