Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage tue avoir besoin 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage :
- Utilisation Pâte à tartre
- Préparer 280 g farine
- Vous avez besoin 1/2 thé poudre à pâte
- Utilisation 125 g beurre froid en cubes
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 90 ml eau froide/glacée
- Fournir Pincée de sel
- Vous devez vous préparer Quiche (étape 1)
- Préparer 1 oignon haché
- Utilisation 3/4 T poireaux coupés en rondelle
- Utilisation 1 gousse d’ail hachée
- Préparer 1 1/2 T Brocoli
- Utilisation 1 1/2 T jambon en cubes
- Vous avez besoin Quiche (étape 2)
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous avez besoin 1 T lait
- Fournir 1 1/2 T fromage cheddar fort râpé
- Fournir Au goût Sel / Poivre
Foncer un moule à tarte préalablement beurré avec la pâte brisée. Piquer le fond avec la fourchette. Disposer les dés de jambon Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait. Verser l'appareil à quiche sur les dés de jambon.
Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage instructions :
- Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger.
- Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable).
- Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger.
- Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes.
- Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver.
- Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger.
- Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus.
- Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré.
Cette super recette vous propose une version poireaux-lardons-jambon dont vous nous direz des nouvelles ! Recette simplissime avec évidemment des poireaux, des lardons et du jambon, mais aussi des oeufs, de la crème fraîche, du fromage. Une délicieuse quiche aux poireaux et au jambon crémeuse à souhait. Avec des tranches de fromage de chèvre gratinées. Dans un moule à tarte préalablement beurré, placer la pâte feuilletée, piquer le fond légèrement, avec les dents d'une fourchette.Ébarber et.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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