Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Quiche aux épinards et champignons est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire quiche aux épinards et champignons tue seul besion 19 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche aux épinards et champignons :
- Utilisation Pâte brisée salée :
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 100 g beurre ou bien gras végétale (de préférence du smen)
- Utilisation 1 c à c de sel
- Préparer 1 c à c de sucre
- Vous devez vous préparer 80 ml d'eau très froide
- Utilisation Pour la farce :
- Vous devez vous préparer Des épinards
- Utilisation Des champignons
- Fournir 200 g crème fraîche
- Utilisation 1 c à s de beurre
- Fournir 1 c à s d'huile d'olive
- Utilisation 1 gros oignon râpé
- Fournir 3 portions de fromage
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 1 poignée d'olive vert coupé
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
- Préparer 1 jaune d'œuf pour dorer la pâte
Chez moi étant petite, ma mère en réalisait une au. Faites chauffer le beurre et un filet d'huile dans une poêle. Mettez les épinards dans le fond d'un plat à tarte puis couvrez avec les champignons et la feta. Dans un bol, battez les oeufs avec le lait et le parmesan râpé.
Quiche aux épinards et champignons instructions :
- Préparer la pâte : faire fondre le sel et le sucre dans l'eau froide.
- Mélanger la farine et le smen en pétrissant rapidement et légèrement du bouts des doigts.
- Incorporer rapidement l'eau. Ne pas pétrir.
- Mettre au frais pendant 30 min.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Ajouter les champignons et les olives et faire cuire encore environ 5 min puis ajouter le fromage.
- Mélanger la crème fraîche et les œufs ensemble, saler et poivrer puis ajouter les épinards froids.
- Beurrer légèrement une tourtière, étaler la pâte dans le fond et sûr les bords, piquer la pâte et la garnir avec l'appareil.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min.
Salez et poivrez puis versez dans le plat. Une délicieuse quiche aux épinards, champignons, pignons de pin, tofu, fromage et crème végétale complète équilibrée, facile à cuisiner. Une tarte ou tourte protéinée, gourmande, riche en fibres, à servir en entrée ou en plat principal. Quiche aux épinards, champignons et chèvre. Voici une recette de quiche ultra rapide et super gourmande !.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche aux épinards et champignons, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Quiche aux épinards et champignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
