Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Dahl de lentilles corail est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire dahl de lentilles corail tue avoir besoin 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dahl de lentilles corail :
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Fournir 1 cc gingembre râpé
- Préparer Curry
- Vous avez besoin Curcuma
- Vous devez vous préparer Piment doux ou fort
- Vous avez besoin Coriandre fraîche
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 morceau de canelle
- Vous avez besoin Quelques graine de cardamome
- Vous devez vous préparer 3 tomates pelés en boite ou 3 tomates émondées
- Utilisation 1 piment vert
- Fournir Crème liquide
- Vous devez vous préparer Huile
- Utilisation Sel/poivre
Je vous propose ici ma version, simple et rapide. Composée de lentilles corail, de carottes émincées. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez.
Dahl de lentilles corail pas à pas :
- Mettre 200g de lentilles (préalablement lavés a 3 reprises) dans une casserole
- Couvrir d'eau et ajouter 1cc de curcuma, 1 cc de sel, 1 feuille de laurier, 1 morceau de cannelle et les graines de cardamome
- Porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen pendant 10mn. Puis ajouter un peu d'eau
- Dans une casserole faites revenir 1cc de graine de cumin avec 1 cs d'huile pendant 1mn
- Ajouter l'oignon émincé et le piment vert
- Faire revenir 2/3mn puis ajouter les tomates coupés, 1 cc de curcuma, 2 cs de curry, 1 cc de piment, sel et poivre
- Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter 10mn
- Verser les lentilles dans la casserole de sauce et mélanger
- Ajouter la crème
- Ajouter de la coriandre fraîche haché et mélanger
Pendant ce temps, faites cuire le riz et gardez-le au chaud.… Dahl de lentilles corail, la parfaite recette végétarienne. food Le dahl de lentilles corails est le plat végétarien pas excellence. Ce plat indien a pour bénéfice de mélanger céréales et légumineuses et comporte ainsi tous les nutriments nécessaire à une alimentation sans viande. Dahl de lentilles corail aux carottes. Quand je suis en manque d'inspiration j'opte souvent pour un dahl avec légumes qui sont au frigo, voici la version à la version « dahl de lentilles corail aux carottes » ! 🥦🥕 C'est un peu le plat idéal : coloré, savoureux, facile à faire et on peut en faire une grosse casserole !.
Depuis que vous avez revu la recette Dahl de lentilles corail et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
