Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Dahl aux lentilles recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire dahl aux lentilles en utilisant 12 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dahl aux lentilles :
- Fournir 200 g lentilles vertes
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 2 tomates
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de cumin en poudre
- Vous devez vous préparer 1 pointe de couteau de piment en poudre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de 4 épices
- Fournir 1 pincée de cardamome en poudre
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
On le nomme d'ailleurs "masoor dal". Si vous avez l'occasion, tentez aussi la version encore plus crémeuse aux lentilles jaunes (qui ressemblent à des pois chiches cassés en deux). Un dahl végétarien à base de tofu et lentilles qui fera l'unanimité ! Dal de haricots aux oignons Dal Sri-Lankais Dal Bhat (plat indien) Dahl de lentilles corail Dahl au guacamole Dahl indien de lentilles vertes au Concentré d Épices Patak's Plat végétarien aux lentilles Dal Bhat (recette Népalaise) Lentilles aux oeufs Aubergines à la Parmigiana Lasagnes aux légumes Rincer les lentilles sous l'eau, les égoutter, puis les réserver.
Dahl aux lentilles instructions :
- Rincer les lentilles
- Les mettre dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition
- Laisser cuire 20 minutes, puis égoutter les lentilles
- Peler et émincer finement l'oignon
- Mettre les tomates dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante
- Laisser reposer 5 minutes
- Peler les tomates puis les couper en cubes
- Faire chauffer l’huile d’arachide dans une sauteuse à feu moyen
- Ajouter les oignons et laisser cuire 2 minutes en remuant
- Ajouter les lentilles et recouvrir d'eau
- Ajouter les épices, poivrer, saler et bien mélanger
- Couvrir et laisser cuire sur feu doux à moyen pendant 15 minutes
- Ajouter les dés de tomate
- Mélanger et laisser encore cuire 10 minutes
- Servir bien chaud
Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari. On adore à la maison, c'est sain, complet et accompagné de riz basmati, le succès est garanti ! Petit rappel, le mot dhal ou dall, dahl, dhall. Embarquement immédiat pour l'Inde avec ce délicieux dahl de lentilles aux poivrons tricolores. Pour trois fois rien laissez moi vous transporter sur les rives du Gange, la moiteur, les odeurs d'épices, les klaxonnes des triporteurs, la fourmilière des villes indiennes, les milles couleurs des saris….
Prenez ces concepts de recettes Dahl aux lentilles et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Dahl aux lentilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
