Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Quiche épaisse aux légumes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire quiche épaisse aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche épaisse aux légumes :
- Utilisation 170 g farine
- Fournir 75 g beurre
- Préparer 4 cl d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 1/2 aubergine
- Vous avez besoin 1 courgette
- Préparer 1/2 poivron
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Préparer 15 cl crème
- Vous devez vous préparer 15 cl lait
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Sel poivre thym
Foncer une tourtière beurrée et farinée avec la pâte, déposer les légumes égouttés et verser la préparation à la crème. une très bonne quiche pour les ammateurs de lègumes j'en ais vus plusieurs et celle ci est ma préférée. Une quiche qui est un repas complet à elle seule. Bien mélanger la farine et le beurre, en pétrissant, jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse. Ajouter les légumes et cuire pendant quelques minutes.
Quiche épaisse aux légumes instructions :
- Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule.
- Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym.
- Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer.
- Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes.
- Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule.
Réponse à Agnès Vous pouvez metttre de la crème épaisse ou liquide, selon la consistance que. Répartissez les légumes décongelés et égouttés, et le cantal râpé. Dans un bol, battez les oeufs et mélangez-les avec la crème et le gruyère. Salez, poivrez et versez sur les légumes. Je crois bien que la dernière fois que j'ai mangé une quiche c'était à la cantine au lycée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche épaisse aux légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Quiche épaisse aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
