De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Épinards au poulet et curry avec riz basmati est celui que vous essayez de trouver.
À faire épinards au poulet et curry avec riz basmati tue seul besion 13 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de épinards au poulet et curry avec riz basmati :
- Préparer 500 gr d'escalopes de poulet coupé en morceaux
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous avez besoin 3 gousse d'ail râpées
- Vous devez vous préparer 1 botte d'épinards détaillée
- Vous devez vous préparer 2 grosses tomates
- Préparer 1 brique de crème fraîche
- Utilisation 1 peu de coriandre ciselée
- Préparer 3 c.à.s de curry
- Utilisation Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Pour le riz basmati:
- Vous devez vous préparer 1 verre de riz basmati
- Utilisation 2 verres d'eausel
- Utilisation Sel et safran
Ajouter la crème et l'eau, augmenter à feu moyen-vif et amener à ébullition, en remuant à l'occasion. Faire bouillir de l'eau dans le wok et y faire blanchir quelques minutes les épinards puis les égoutter et les mixer. Mettre de l'eau dans la casserole et la faire bouillir puis y jeter le riz et le cuire jusqu'à ce qu'il soit al dente. Pendant ce temps peler et émincer ail et échalotes.
Épinards au poulet et curry avec riz basmati pas à pas :
- Préparer les ingrédients.
- Mettre le poulet sur le feu afin qu' il prenne une belle couleur.
- Ajouter l'oignon et l'ail puis saler et poivrer, et laisser mijoter.
- Ajouter les tomates coupées et laisser mijoter un peu.
- Mettre la crème fraîche et le curry, et laisser mijoter.
- Ajouter les épinards, les laisser cuire environ 10 à 15 minutes.
- Quand la sauce réduit, on éteint le feu et on fait parsemer de coriandre.
- Pour le riz basmati: on met dans une casserole un peu d'huile et de beurre.
- On met le verre de riz basmati, on mélange bien afin qu' il absorbe le gras.
- On y ajoute un peu de sel et de safran et on mélange bien.
- On ajoute l'eau et on laisse cuir tout en mélangeant.
- Quand tout est prêt, on sert le plat, et bon appétit bien sûr ^^
Coupez et concassez les tomates dans un bol. Faites saisir le poulet coupé en cubes avec le beurre à la cocotte. Ajoutez l'ail et l'oignon hachés, le céleri, les raisins, la crème fraîche, le bouillon de volaille, le curry, sel et poivre. Pelez la pomme et coupez-la en dés. Laver les épinards puis les couper en lamelles.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Épinards au poulet et curry avec riz basmati, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Épinards au poulet et curry avec riz basmati recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
