La plupart des gens ont abandonné parmentier de patates douces et de lentilles à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier de patates douces et de lentilles! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire parmentier de patates douces et de lentilles tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :
- Vous avez besoin 1 kg patate douce
- Utilisation 200 g lentilles vertes
- Utilisation 1 bouillon cube
- Fournir 2 échalotes
- Fournir 2 gousses d'ail
- Préparer 2 cas de sauce soja
- Préparer 5 cl crème de soja
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 2 cas de persil
- Vous devez vous préparer Crumble du dessus
- Vous avez besoin 100 g noix de cajou
- Utilisation 2 cas à de levure maltée
- Fournir 2 gousses d'ail
Découvrez cette recette de parmentier et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Pour la première recette que j'ai testé j'ai choisi en fonction de ce que j'avais dans mon placard : un parmentier de patates douces aux lentilles. C'est simple, rapide et gourmand, et je n'aurais jamais pensé à marier la patate douce et les lentiles, mais ça marche à merveilles. Pelez et coupez en petits morceaux les carottes.
Parmentier de patates douces et de lentilles pas à pas :
- Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
- Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
- Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
- Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
- Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋
Soupe de pâte au miso * D'autres recettes avec les lentilles : Salade glamour aux lentilles et aux baies de Goji. Terrine de lentilles vertes aux noisettes et aux graines de sarrasin. Dahl aux deux lentilles et aux épices. J'espère que cette page vous donnera quelques inspirations pour cuisiner la. Dans mon cas: des patates douces, des pommes de terre et des lentilles vertes cultivées dans le Seeland bernois, des carottes suisses (dont j'ignore la provenance exacte), ainsi qu'une conserve de sauce tomate maison que j'avais faite l'été précédent - mais ça marche évidemment très bien avec des tomates fraiches si c'est la.
Maintenant que vous avez revu la recette de Parmentier de patates douces et de lentilles, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
