Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire contact salade de lentilles et légumes au saumon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de contact
salade de lentilles et légumes au saumon :
- Préparer 200 g saumon frais
- Vous avez besoin 80 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 120 g poivrons de couleurs mélangées
- Fournir 100 g tomates cerises
- Vous devez vous préparer 1 échalote (15 g)
- Utilisation 1/2 cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin piment d'Espelette
- Préparer 2 pschitt d'huile d'olive
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer vinaigrette au choix
Disposer les lamelles de saumon sur chaque assiette, avec quelques brins de ciboulette. Entre temps, badigeonner le saumon d'huile et le saupoudrer de sel et de poivre. Salade de lentilles et saumon fumé. Atelier de Brigitte - Les lentilles se dégustent aussi en salade.
Contact
Salade de lentilles et légumes au saumon pas à pas :
- Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. - - Égouttez-les et laissez refroidir.
- Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. - - Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir.
- Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir.
- Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. - - Lavez et coupez les tomates cerises en 4.
- Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. - - Réservez au frais jusqu'au moment de servir. - - Bon appétit.
Le saumon ainsi que le concombre font une belle association. Selon la quantité, ce sera une entrée ou un plat unique. Avec les tomates, vous la dégusterez au printemps et l'été. Couper en petit morceau le saumon fumé et l'arroser du jus d'un demi citron. Mettez les lentilles dans un faitout, couvrez d'eau froide à hauteur et ajoutez l'oignon et le bouquet garni.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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