La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dahl de lentilles corail au potiron , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire dahl de lentilles corail au potiron tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dahl de lentilles corail au potiron :
- Préparer 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 4-5 petites pommes-de-terre
- Fournir 1 citron vert
- Vous devez vous préparer Environ 300g de morceaux de potiron congelés
- Vous avez besoin Environ 200g de lentilles corail
- Utilisation 250 ml lait de coco
- Utilisation Environ 300ml de bouillon de légumes
- Fournir 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Utilisation 1 cuillère à café ras-el-hanout
- Préparer 1 cuillère à café coriandre
- Fournir 1/2 cuillère à café piment en poudre
- Utilisation Sel/poivre
Prêt en trois tours de main, il est délicieux servi avec des naans ou un riz basmati parfumé. Ajouter les épices et la moutarde. Au moment de servir, parsemé de coriandre fraîche ciselée. Facile et rapide à préparer, ce dahl de lentilles corail au potimarron est riche en couleurs et en saveurs.
Dahl de lentilles corail au potiron pas à pas :
- Éplucher et couper l’oignon, l’ail et les pommes-de-terre. Les faire revenir dans l’huile de coco. Ajouter les morceaux de potiron. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter ensuite les lentilles corail.
- Presser le citron vert et ajouter le jus, les épices ainsi que le lait de coco au mélange.
- Ajouter ensuite le bouillon et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes. Ajouter du bouillon si nécessaire lors de la cuisson. Bon appétit 😊
C'est aussi un plat vegan et sans gluten. C'est aussi un plat vegan et sans gluten. Cette fois ci, j'ai décidé de réaliser une recette dans le cadre d'un concours culinaire, organisé par mon amie blogueuse Lyne du blog Épices & moi , et dont le thème était « Couleurs et saveurs d'automne «. Versez les lentilles corail dans un grand volume d'eau. Pendant ce temps, pelez et émincez finement l'oignon; Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une cocotte et faites dorer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Dahl de lentilles corail au potiron recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail au potiron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
