La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir parmentier de patates douces et de lentilles en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :
- Vous avez besoin 1 kg patate douce
- Vous avez besoin 200 g lentilles vertes
- Utilisation 1 bouillon cube
- Préparer 2 échalotes
- Fournir 2 gousses d'ail
- Préparer 2 cas de sauce soja
- Utilisation 5 cl crème de soja
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Utilisation 2 cas de persil
- Vous devez vous préparer Crumble du dessus
- Vous avez besoin 100 g noix de cajou
- Vous avez besoin 2 cas à de levure maltée
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
Découvrez cette recette de parmentier et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Pour la première recette que j'ai testé j'ai choisi en fonction de ce que j'avais dans mon placard : un parmentier de patates douces aux lentilles. Pelez et coupez en petits morceaux les carottes. Préparer la purée de patate douce.
Parmentier de patates douces et de lentilles instructions :
- Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
- Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
- Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
- Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
- Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋
Brosser les patates douces et les couper en gros dés. Les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres puis passer au mixeur pour obtenir une purée lisse. Assaisonner de sel, de poivre, et notamment d'un peu de muscade. Quoi de plus réconfortant et nourrissant que ce Parmentier de Lentilles? Je l'adore particulièrement durant la saison froide.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Parmentier de patates douces et de lentilles. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
