En général, les gens ont d’abord abandonné tourte au curry, poireaux et chèvre parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tourte au curry, poireaux et chèvre! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tourte au curry, poireaux et chèvre en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tourte au curry, poireaux et chèvre :
- Préparer Pour la pâte brisée
- Préparer 180 g Beurre salé
- Vous devez vous préparer 380 g Farine
- Préparer 2 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 100 ml lait
- Fournir 1 cas de moutarde
- Fournir 1/2 càc de curry en poudre
- Utilisation Pour la préparation
- Vous devez vous préparer 1 grosse bûche de chèvre
- Vous devez vous préparer 3 poireaux
- Fournir 6 œuf
- Préparer 20 cl Crème liquide
- Préparer Beurre/huile d’olive
- Utilisation 3 càc de curry en poudre
- Vous avez besoin 1 cas de moutarde
- Vous devez vous préparer 20 g Parmesan
Tourte au curry, poireaux et chèvre instructions :
- Coupez le beurre en cubes. Dans un robot mélangez la farine et le beurre salé puis ajoutez 1 jaune d’œuf et le lait. La pâte est prête lorsqu’elle se décolle du robot. Filmer la pâte et laissez la reposer au frais.
- Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettez les poireaux en fines rondelles dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que les poireaux deviennent fondant et légèrement dorés puis ajoutez la demie cuillère à café de curry en poudre. Réservez. Préchauffez votre four à 180°
- Sortez votre pâte du frais et appliquer dans votre moule à manqué. Puis piquez la avec une fourchette et mettez-la au four 10min. Puis badigeonnez-la avec le jaune d’œuf. Mélangez la moutarde et 1/2 càc de curry et badigeonnez la pâte avec. Remettez la pâte au four pendant 5min.
- Dans un saladier mélanger les œufs, la crème liquide, le parmesan, la moutarde, la poudre de curry, salez et poivrez. Puis ajoutez les poireaux. Coupez 6 tranches de chèvre dans votre bûche et réservez. Puis coupez le reste en cube et ajoutez-les à la préparation. Versez-la sur la pâte puis ajoutez les tranches de chèvre sur le dessus. Saupoudrez de parmesan. Enfournez pendant 35 à 40min. Démoulez et dégustez !
Maintenant que vous avez revu la recette de Tourte au curry, poireaux et chèvre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tourte au curry, poireaux et chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
