La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boeuf bourguignon de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boeuf bourguignon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire boeuf bourguignon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boeuf bourguignon :
- Utilisation 1 kg boeuf gras de bonne qualité
- Préparer 200 g lardons
- Vous devez vous préparer 4-5 oignions
- Vous avez besoin 6 carottes
- Vous devez vous préparer 400 g champignons
- Utilisation 1 bouteille de vin rouge
- Préparer 3 feuilles de laurier
- Fournir 3 cs farine
- Préparer Huile d’olive
- Préparer Bouquet garni
Boeuf bourguignon instructions :
- Faire revenir les lardons 3 min, ajouter les oignons coupés assez gros. Faire cuire jusqu’à ce que les oignons soient dorés. Mettre de côté
- Dans la meme casserole, rajouter de l’huile d’olive (si nécessaire) et faire revenir le boeuf coupé en gros dés (2cm de côté). Mettre de côté
- Dans la même casserole, mettre un peu d’huile d’olive, faire revenir les champignons
- Jeter le tout dans une marmite, y rajouter les carottes, le bouquet garni, le laurier. Saupoudrer de farine. Recouvrir de vin (ne pas hésiter à mettre plus d’une bouteille, ni à garder un verre pour le cuistot). Faire cuire 3h. Encore meilleur le lendemain
- Servir avec des pommes de terre en robe des champs
Maintenant que vous avez lu la recette de Boeuf bourguignon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Boeuf bourguignon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
