La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lentilles vertes aux lardons et aux légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lentilles vertes aux lardons et aux légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire lentilles vertes aux lardons et aux légumes tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lentilles vertes aux lardons et aux légumes :
- Préparer 2 carottes
- Utilisation 2 pommes de terre moyennes
- Fournir 1 gros oignon
- Fournir 150 g Lardons
- Vous avez besoin 270 g lentilles vertes
- Utilisation 1 filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 bouquet garnie
- Préparer 1,400 L d'eau environ
- Préparer 1 cuillère à café concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 2 cubes de cubor
Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lentilles vertes aux lardons et aux légumes! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez. Le petit salé aux lentilles, la salade de lentilles et le velouté de lentilles constituent des plats classiques. Pendant ce temps, épluchez l'oignon et l'échalotte, coupez-les en petits dés et faites les revenir à la poelle dans une cuillère à soupe d'huile.
Lentilles vertes aux lardons et aux légumes instructions :
- Epluchez, coupez l'oignon assez finement, les pommes de terre en carré et les carottes en rondelles.
- Dans un faitout ou une cocotte minute mettre un filet d'huile d'olive et la faire chauffer à feu vif. Versez l'oignon et faite le revenir pendant 2-3 min environ, ensuite mettre à feu moyen et faire dorer les oignons.
- Une fois les oignons dorés y verser les lardons et les cuire à feu vif. (Vous voulez mettre du boudin ou de la saucisse faites les revenir à ce moment là)
- Une fois les lardons mi-cuits y verser les carottes et les pommes de terre, mélangez. Versez ensuite les lentilles vertes et mélangez à nouveau.
- Une fois tous les légumes mélangés versez l'eau jusqu'à ce que tout soit recouvert. Mettre le feu à moyen.
- Mettre les cubes de cubor et le bouquet garni (moi j'avais du thym seché) mélangez et mettre un couvercle.
- A mi-cuisson mettre la cuillère à café de tomate concentré, mélangez et laissez cuire lentement. Assaisonnez selon votre goût. Moi je n'ai mis qu'un peu de poivre.
- Bon appetit !
Faire cuire l'oignon coupé dans un peu d'huile d'olive. Puis incorporer les pommes de terre en dés et carottes en rondelles. Feuilleté aux lentilles vertes avec bleu et jambon d'Auvergne. Poisson du jour à la vapeur aux lentilles et endives braisées (Je dois faire attention à mon alimentation pour des raisons de santé - produits bio si possible): Lentilles vertes du Puy cuites dans un bouillon de légumes (cube si pas de légumes sous la main); elles. Contrairement aux lentilles brunes, les lentilles vertes ont un goût légèrement sucré et plus doux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lentilles vertes aux lardons et aux légumes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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